En anlaşılır tanımı ile söylenecek olursa sade yağ tereyağının özüdür.

%70 inek %30 manda sütünden oluşmaktadır.
İnek sütü ve manda sütü oranları mevsimine göre değişkenlik gösterebilmektedir.

Lor peynirlerimizi köy peynirimizin peynir altı suyuyla elde ediyoruz.

İnek sütünden taze köy peyniri.

%100 Pastörize inek sütümüzden taze olarak mayalanmış kaşar peynirimizde hiçbir koruyucu ve katkı maddesi bulunmamaktadır.

Çiğ inek sütümüz.

350 g vakumlu ambalajlarda üretilmektedir.

Peynirlerimiz hijyenik ortamda ,tüm hijyen kurallarına uygun olarak üretilmiş olup ,içeriğinde %100 pastörize inek sütü ve şirden mayası kullanılarak hazırlanmış peynirlerdir.

Yoğurdumuz mayalandıktan sonra suyu süzülüp süzme yoğurt elde ediyoruz.