Erik Kurusu
300 g
Yazın erikleri, güneşin sabrıyla. Kükürtsüz, şekersiz.
Kefir
250 ml
Mayalanmış sütün canlı hali. Ekşimsi, köpüklü, katkısız.
Kelle Peyniri 400-450 g
Kalıbında sıkılıp sabırla olgunlaşır. Sert, tuzlu, karakterli.
Peynirli Mantı
500 g
El açması hamur, peynirli iç. Bohça bohça, katkısız.
Organik Sade Erişte
El açması, baştan sona organik. Anneannelerin bildiği erişte.