Kapağı açılmasa da +4derece de buzdolabında saklayınız. Kapağı açtıktan sonra buzdolabında bekletiniz.Buzdolabında 20 gün içinde tüketebilirsiniz.
İçindekiler :Yeşil Domates, sarımsak, üzüm sirkesi, kaya tuzu.
Yeşil Domates Turşusu – Doğal Fermentasyonun En Sağlıklı Hali
🌿 Kimyasal İlave Yok, Sıfır Pestisit ile Üretilir
Yeşil domateslerimizi kendi organik tarlamızda yetiştiriyor, hiçbir kimyasal gübre ve pestisit kullanmadan üretim yapıyoruz. Toprağı; kompost ve solucan gübresi ile besleyerek vitamin ve mineral açısından zengin gerçek gıda yetiştiriyoruz.
Bu domatesler turşu için özel seçilir; sert yapılı ve düşük şekerli çeşitler tercih edilir. Böylece turşu daha diri, daha gevrek olur.
⸻
🧄 Doğal Sarımsak ve Üzüm Sirkesi ile Lezzetin Zirvesi
Bu turşunun fermente notalarını oluşturan iki ana unsur:
• Sarımsak:
Doğal antibiyotik etkisi, bağışıklık sistemini destekleyen sülfür bileşikleri ve aromatik yapısıyla turşunun hem lezzetini hem de faydasını artırır.
• Üzüm Sirkesi:
Fermantasyonu destekleyen organik asitler içerir. Pastörize olmayan doğal sirke, probiyotiklerin gelişmesine uygun bir ortam sağlar. Yeşil domatesin doğal sertliğini yumuşatmadan dengeli bir ekşilik kazandırır.
🍽️ Sofranızda Nerelerde Kullanabilirsiniz?
• Et ve balık yemeklerinin yanında
• Kuru bakliyat ürünleriyle (fasulye, nohut vb.)
• Salatalarda doğranmış şekilde
• Sandviç, hamburger ve dürümlerde ekstra lezzet olarak
Özellikle yağlı yemekleri dengeleyen taze ve hafif ekşili aroması ile sofralarınızda vazgeçilmez olur.
⸻
🧺 Saklama ve Tüketim Önerileri
• Açıldıktan sonra buzdolabında saklayın.
• Kapaktan hava almamasına dikkat edin.
• Kaşık veya maşayı kuru kullanın; bu, fermantasyon dengesini korur.