Organik Karabiber
50 g
Piperinli asıl baharat, katkısız ve saf.
• Organik Karabiber — organik sertifikalı tarım alanlarından
• Katkı maddesi, boyar madde, koruyucu, aroma maddesi yok
• Tek malzeme: saf organik baharat
Pestisit yok. Boyar madde yok. SO₂ yok. Katkı maddesi yok. Saf organik karabiber. Laboratuvar analizi ile belgelenmiştir.
KONVANSIYONEL KARABIBERDA NE BULUNUR?
• Konvansiyonel karabiber pestisit açısından en riskli baharatlar arasındadır.
• Boyar maddeler rengi standart hâle getirmek için eklenir.
• Sülfür dioksit (SO₂) nem önleyici ve renk koruyucu olarak kullanılır.
• Gıda nişastası veya yabancı maddelerle karıştırma (hile) yaygındır.
Organik sertifikalı karabiber meyveleri hasat edildikten sonra fermente edilir ve kurutulur. Hem tam tane hem de taze öğütülmüş olarak sunulabilir. Boyar madde veya katkı eklenmez.
DIKKAT EDILMESI GEREKENLER
• Serin, kuru ve karanlık ortamda, ağzı kapalı cam kapta muhafaza edilmelidir.
• Hamile kadınlar ve ilaç kullananlar, bazı baharatlar ilaç etkileşimi yaratabildiğinden hekimlerine danışmalıdır.
• Baharat alerjisi nadir ama mümkündür; ilk kullanımda dikkatli olunmalıdır.
ÇOCUK, BEBEK VE İNSAN SAĞLIĞINA FAYDALARI
Piperin biyoyararlanımı artırır: zerdeçal ve diğer besin maddelerinin emilimini %2000'e kadar yükseltir. Sindirim sistemini uyarır, metabolizmayı hızlandırır. Organik olması pestisit kalıntısını sıfırlar.
Tarım ve Orman Bakanlığınca yetkilendirilmiş ORSER (TR-OT-011) tarafından 5262 Sayılı Organik Tarım Kanunu ve 27676 sayılı Resmi Gazete’ de yayımlanarak yürürlüğe giren “Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına” İlişkin Yönetmelik uyarınca üretildiği onaylanmıştır.
Müteşebbis Kodu: TR-OT-011/İ-34-123
Sertifika No:TR-OT-011/ MSR-5332
Yemeklerin vazgeçilmezi olan karabiberimiz, özenle seçilen kaliteli tanelerden elde edilir. Geleneksel yöntemlerle öğütülerek aromasını ve tazeliğini korur.
Et yemeklerinden çorbalara, soslardan sebze yemeklerine kadar her tarifte derinlikli bir lezzet ve hafif acılık katmak için idealdir.
%100 katkısız, saf karabiber.