K
Kavun Reçeli
Cam kavanoz
Yazı kavanoza sığdırdık; tatlı, katkısız, gerçek.
• Organik kavun — organik sertifikalı tarım alanlarından
• Organik ham şeker
• Limon suyu — taze, asitlik ve renk koruyucu
• Yapay aroma, renk, koruyucu madde yok
Yapay aroma yok. Koruyucu yok. Boyar madde yok. Gerçek organik kavundan pişirilmiştir. Laboratuvar analizi ile belgelenmiştir.
HAZIR KAVUN REÇELINDE NE BULUNUR?
• Gerçek kavun oranı düşük; yerine tatlandırıcı ve yapay kavun aroması.
• Sodyum benzoat ve diğer koruyucu maddeler.
• Boyar madde katkısı ile renk yapay olarak koyulaştırılır.
• GDO içerikli glikoz şurubu veya yüksek früktozlu mısır şurubu.
Organik kavunlar hasat döneminde seçilir, kabuk ve çekirdeği temizlenerek küp küp doğranır. Organik ham şeker ve taze limon suyu ile birlikte kısık ateşte pişirilir.
Kavun suyu salındıkça ve şeker çözüldükçe karışım yavaşça karamelize olur ve reçel kıvamını alır. Boyar madde, koruyucu veya kıvam arttırıcı hiçbir madde eklenmez.
Pişen reçel sıcak olarak steril kavanozlara doldurulur ve vakumla kapatılır.
DIKKAT EDILMESI GEREKENLER
• Şeker içeriği yüksektir; diyabetliler porsiyonu sınırlandırmalıdır.
• Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı, 3-4 hafta içinde tüketilmelidir.
• Kavun alerjisi nadir olmakla birlikte mümkündür.
ÇOCUK, BEBEK VE İNSAN SAĞLIĞINA FAYDALARI
1 yaş üzeri çocuklara az miktarda verilebilir. A ve C vitamini, beta-karoten içeriğiyle bağışıklık ve göz sağlığını destekler.
Gerçek meyveyle pişirilmesi, yapay maddeli alternatiflere göre antioksidan değerini korur.
Yetişkinler için doğal tatlı alternatifi olarak işlenmiş tatlıların yerine tercih edilebilir.