Çilek Reçeli
380 ml
Taze çileğin dolu dolu tadı, kavanoza sığmış.
• Organik çilek — organik sertifikalı tarım alanlarından
• Organik ham şeker
• Limon suyu — taze
• Yapay aroma, renk, koruyucu madde yok
Yapay renk yok. Koruyucu yok. Yapay aroma yok. Gerçek organik çilek, gerçek şeker, gerçek tat. Laboratuvar analizi ile belgelenmiştir.
KONVANSIYONEL ÇILEK REÇELINDE NE BULUNUR?
• Früktozlu mısır şurubu ve tatlandırıcılar.
• Yapay çilek aroması; reçeldeki gerçek çilek oranı yasal asgari düzeyde tutulur.
• Koruyucu madde (sodyum benzoat, potasyum sorbat).
• Renk verici boyalar (tartrazin, allura red gibi alerjen ve hiperaktiviteyle ilişkili maddeler).
• Pestisit kalıntılı meyvelerden üretim.
Organik çilekler taze olarak alınır, yıkanıp ayıklanır ve organik ham şekerle birlikte pişirilmeye başlanır. Taze limon suyu hem koruyucu hem renk sabitleyici işlevi görür.
Pişirme sırasında çileklerin kısmen bütün kalması ya da parça parça olması için kontrollü sıcaklık uygulanır. Renk, aroma veya koruyucu maddesi eklenmez.
Kaynar hâlde steril kavanozlara doldurulup vakum kapanır. Doğal koruma, yüksek şeker konsantrasyonu ve kapalı vakum ile sağlanır.
DIKKAT EDILMESI GEREKENLER
• Çilek alerjisi olan bireylerde dikkatli olunmalıdır.
• Şeker içeriği yüksektir; diyabetliler ve obezite riski olan bireyler porsiyonu sınırlandırmalıdır.
• Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı, 3-4 hafta içinde tüketilmelidir.
ÇOCUK, BEBEK VE İNSAN SAĞLIĞINA FAYDALARI
1 yaş üzeri çocuklara az miktarda verilebilir. Gerçek çilekten gelen C vitamini, antosiyanin ve ellagik asit bağışıklık ve hücresel koruma sağlar.
Yapay boyar madde ve koruyucu içermediğinden hiperaktivite ve dikkat güçlükleriyle ilişkilendirilen tartışmalı katkı yükü sıfırdır.
Yetişkinlerde antioksidan etkisiyle kardiyovasküler riski azaltır, deri sağlığını destekler.