Tavuk Suyu Çorbası
500 ml
Gerçek kemik suyu tabanı, taze sebze. Anne eli lezzeti.
• Tavuk kemiği ve eti — antibiyotik ve hormon uygulanmamış kaynaklardan
• Havuç — organik sertifikalı
• Kereviz — organik sertifikalı
• Soğan — çiftliğimizde yetiştirilen
• Tuz — kaya tuzu
• Karabiber, defne yaprağı — organik
• Katkı maddesi, MSG, hazır bulyon, koruyucu yok
MSG yok. Hazır bulyon yok. Koruyucu yok. Gerçek tavuk kemiği ve taze sebzeden pişirilmiştir. Laboratuvar analizi ile belgelenmiştir.
HAZIR TAVUK SULARINDA NE BULUNUR?
• Hazır et bulyonu tozu veya küpü (MSG ve tuz yoğunu).
• Tat güçlendirici E621 (monosodyum glutamat).
• Sodyum tripolifosfat ve emülgatörler.
• Antibitotik artıklı tavuk etinden elde edilen düşük kaliteli stok.
• Renk verici ve koruyucu maddeler.
Tavuk çorbası, antibiyotik ve hormon uygulanmamış kaynaklardan temin edilen tavuk kemikleri, sırt ve küçük parçaların soğuk suyla birlikte uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanır. Bu yavaş pişirme kemikten kollajen, mineral ve amino asitleri suya geçirir.
Organik havuç, kereviz ve soğan eklenerek lezzet derinleştirilir. Kaya tuzu ve organik baharatlarla tatlandırılır. Hiçbir hazır bulyon küpü, MSG veya koruyucu eklenmez.
Pişen çorba süzülüp şişelenir ve soğuk zincirde sevk edilir.
DIKKAT EDILMESI GEREKENLER
• Soğuk zincirde +4°C'de muhafaza edilmeli, 2-3 gün içinde tüketilmelidir.
• Tüketimden önce ısıtılmalıdır.
• Tavuk alerjisi veya kümes hayvanı hassasiyeti olanlara uygun değildir.
ÇOCUK, BEBEK VE İNSAN SAĞLIĞINA FAYDALARI
6 ay üzeri bebekler için harika bir ek gıda ve çorba tabanıdır. Kemik suyundan gelen kollajen, glisin ve mineral içeriği bağırsak zarını güçlendirir, sindirim sistemini destekler.
Hastalık dönemlerinde çocuklara tükettirilmesi geleneksel bir şifa yöntemidir; bilimsel araştırmalar üst solunum yolu enfeksiyonlarında semptomları hafifletici etkisini desteklemektedir.
Yetişkinlerde bağırsak sağlığını iyileştirir, eklem ve kemik sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir. Düşük sodyumlu, MSG'siz içeriğiyle hipertansiyon hastalarına da uygundur.
ALERJEN UYARISI: LAKTOZ, GLUTEN VE YUMURTA İÇERİR.
Tavuk Suyu Çorbası Faydaları Nelerdir?
Tavuk suyu çorbasının bebekler ve çocuklar için pek çok faydası vardır:
-
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Tavuk suyu çorbası, bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler ve mineraller içerir, böylece vücudu enfeksiyonlara karşı güçlendirir.
-
Sindirim Sağlığını Destekler: İçerdiği jelatin ve kolajen sayesinde sindirimi kolaylaştırır, mide ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
-
Hidrasyon Sağlar: Yüksek su içeriği sayesinde vücudun sıvı dengesini korur, özellikle hastalık dönemlerinde vücuda gerekli hidrasyonu sağlar.
-
Enerji Verir: İçerdiği düşük kalorili protein ve besin öğeleri sayesinde vücuda enerji sağlar, yorgunluğu giderir.
-
Kemik Gelişimini Destekler: Kalsiyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengin olan tavuk suyu çorbası, kemik gelişimini destekler.
-
Hafif ve Kolay Sindirilir: Tavuk suyu çorbası, bebekler ve küçük çocuklar için hafif ve kolay sindirilebilir bir besindir, mideyi yormadan besler.
-
Soğuk Algınlığında Yardımcı Olur: Özellikle soğuk algınlığı veya grip gibi durumlarda rahatlatıcı etkisi vardır ve boğazı yumuşatarak semptomları hafifletir.
Tavuk Suyu Çorbası Besin Değeri
Tavuk suyu çorbası, besin değeri açısından oldukça faydalı bir içecektir.
-İçeriğinde yüksek kaliteli protein, amino asitler, mineraller ve vitaminler bulunur.
-Tavuk etinden elde edilen su, bağışıklık sistemini destekleyen, vücudun ihtiyacı olan besin öğelerini sağlar.
-İçerdiği kolajen ve jelatin, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur, bağırsak sağlığını iyileştirir ve eklem sağlığını destekler.
-Ayrıca, tavuk suyu çorbası, potasyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir, bu da kalp sağlığını korur ve sıvı dengesini düzenler.
-C vitamini ve diğer vitaminler sayesinde, bağışıklık fonksiyonlarını güçlendirir.
-Yüksek su içeriği sayesinde vücudu nemlendirir ve hastalık sırasında sıvı kaybının telafi edilmesine yardımcı olur.
-Tavuk suyu çorbası, düşük kalorili olmasına rağmen oldukça besleyici olup, enerji sağlayarak yorgunluk hissini azaltır. Bu özellikleriyle, bebekler, çocuklar ve yetişkinler için sağlıklı bir besin kaynağıdır.
Tavuk Suyu Çorbalarımızı Nasıl Hazırlıyoruz?
Tavuk suyu çorbamızı özenle ve doğal malzemelerle hazırlıyoruz. İlk adım olarak, taze tavuk eti seçiyor ve derisiyle birlikte temizliyoruz. Tavuk eti, kemikleriyle birlikte büyük bir tencereye alınıp, üzerini geçecek kadar su ekleniyor. Ardından, soğan, havuç, kereviz ve defne yaprağı gibi aromatik sebzelerle birlikte, doğal lezzetini artıracak baharatlar ekliyoruz. Karışımı yüksek ateşte kaynatmaya başlıyoruz. Kaynamaya başladığında, oluşan köpüğü alarak, etin ve sebzelerin özlerinin birbirine karışmasını sağlıyoruz. Sonrasında, çorbayı düşük ateşte uzun süre pişiriyoruz, böylece tavuk eti iyice haşlanıp, suyuna tüm besleyici özelliklerini bırakıyor. Pişme işlemi tamamlandıktan sonra, tavuk etini süzüp, sadece zengin ve besleyici tavuk suyunu alıyoruz. Elde ettiğimiz tavuk suyunu, istenilen kıvama gelene kadar tekrar kaynatabiliriz. Son olarak, taze baharatlarla tatlandırarak, besleyici ve lezzetli tavuk suyu çorbamızı servis ediyoruz.
Bebeklere Tavuk Suyu Çorbası
Bebeklere tavuk suyu çorbası, genellikle 6. aydan itibaren, katı gıdalara geçiş sürecinde verilmeye başlanabilir. Tavuk suyu, besleyici ve sindirimi kolay bir seçenek olduğu için bebeklerin gelişimine katkıda bulunur. İçeriğindeki protein, amino asitler ve mineraller, bebeklerin kas ve kemik gelişimini destekler. Ayrıca, tavuk suyu çorbası, bağışıklık sistemini güçlendiren vitaminler ve mineraller içerdiği için bebekleri hastalıklara karşı korur. Sindirimi kolay olduğu için, bebeklerin hassas mide ve bağırsak sistemini zorlamadan beslenmelerine yardımcı olur. Tavuk suyu çorbasını bebeklere verirken, tuz ve baharat eklememek önemlidir, böylece bebeklerin böbrekleri zorlanmaz. Çorba, aynı zamanda bebeklerin sıvı ihtiyaçlarını karşılamaya da yardımcı olur. Tavuk suyu çorbası, doğal ve besleyici içeriğiyle bebekler için sağlıklı bir seçenek sunar, ancak her zaman bir pediatrik hekime danışarak başlanmalıdır.