Tekirdağ ilindeki üzüm bağlarımızın yapraklarından toplanan ilk sürgünler ile salamura yaptık.
Hiçbir kimyasal madde atılmadan , hiçbir koruyucu malzeme kullanılmadan sadece kaya tuzu ve su ile kurduğumuz salamura yapraklarımız.
Serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza ediniz.
Kapağı açıldıktan sonra üzerine 1 litre suya yarım çay bardağı Kaya tuzu çözdürüp ilave ediniz. Kapağının her zaman sıkı sıkı kapanmış olmasına, hava almamasına dikkat ediniz.
Eğer hava alırsa kapaktan bozulma yapabilir.
Tercihen derin dondurucuda 1 yıl saklayabilirsiniz.
