Bal Kabağı

BAL KABAĞI NEDİR?

Bal kabağı, Kabakgiller ailesinde yer alan bir besindir. Dış kısmı çıkıntılı, sert ve yuvarlak, turuncu renkli bir gıda olarak bilinmektedir. Bal kabağı içerisinde tohum ve etli kısım bulunur. Lifli bir meyve olan bal kabağı, potasyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum ve demir içermektedir.

Hiçbir zirai ilaç kullanmadan, suni gübre atılmadan ürettiğimiz Bal Kabağımız 

*Kabuklarını soymadan, dilim olarak gönderim sağlıyoruz.

İçerisinde hiçbir koruyucu ve katkı maddesi bulunmamaktadır.

İSTANBUL İÇİNDE SOĞUK ZİNCİRİ BOZMADAN +4 DERECEDE TESLİMAT YAPIYORUZ.

İSTANBUL DIŞINDA STRAFOR KOLİ VE BUZ AKÜSÜ İLE DESTEKLEYEREK YURTİÇİ KARGO İLE GÖNDERİYORUZ.

Bal kabağı besin değeri

Porsiyon Miktarı: 100 g

Kalori (kcal) 26

Toplam yağ 0,1 g

Doymuş Yağ 0,1 g

Kolesterol 0 mg

Protein 1 g

Sodyum 1 mg Potasyum 340 mg Karbonhidrat 7 g Diyet Lifi 0,5 g Şeker 2,8 g C Vitamini:9 mg Kalsiyum:21 mgDemir:0,8 mg B6 Vitamini :0,1 mg Magnezyum:12 mg

BAL KABAĞI TÜKETMENİN FAYDALARI NELERDİR?

Bal kabağı meyvesi içerisinde A, C ve E vitaminlerini barındıran yüksek oranda besleyici bir besindir. Vücuttaki enfeksiyonlarla savaşarak bağışıklığa karşı korumada etkili olur. Göz ve cilt sağlığını da etkileyerek vücudun yenilenmesini sağlar.

BAL KABAĞI NASIL TÜKETİLİR?

Zengin bir besin kaynağı olan bal kabağının içerisinde vitamin ve mineraller bulunur. Bu yüzden sağlığa birçok fayda sağlamaktadır. Bal kabağını tüketirken hem leziz hem de sağlıklı halini tüketmek önemli olmaktadır. Bal kabağı tüketim şekilleri şu şekilde sıralanabilir:

Bal kabağını tüketmeden önce de çok fazla ve uzun süreli ısıya maruz bırakmayın. Fırında veya buharda kısa sürede pişirin. Bu şekilde vitamin ve mineral kayıpları en aza indirilebilir.

Bal kabağının tatlısını yaparken, sağlığa zararı kesin olarak kanıtlanmış rafine şekerden kaçının. Onun yerine pekmez ya da bal kullanarak tatlandırabilirsiniz. Bal ve pekmezi, bal kabağını pişirdikten sonra üzerine ilave etmeniz daha sağlıklı. Uzman kontrolünde diyabet hastaları tüketebilir.

BAL KABAĞI TÜKETMENİN FAYDALARI NELERDİR?

1-Bebeğiniz için besleyici bir mama

Posadan oldukça zengin bir kaynak olduğundan püresi veya çorbası uzun süre tok kalmanızı sağlarken; bağırsak tembelliği yaşayan kişilerde bağırsakların yeniden hareket kazanmasına yardımcı olur. Özellikle bebeklerde kabızlık şikayeti olduğu 6-8 inci aydan itibaren püre ya da çorba olarak tüketilebileceği gibi yulaf ilavesi ile posadan daha zengin hale getirilebilir.

2- Mikroplara karşı kalkan

Antioksidan vitamin ve minerallerden oldukça zengin olduğundan vücudu bakteri, virüs ve mikroplardan koruyarak mevsim geçişlerinde ve dondurucu kış günlerinde bağışıklık sisteminin desteklenmesine yardımcı olur.

3- Keskin gözler için

İçeriğinde bulunan ksantin adlı bileşen ultraviyole ışığın göz tarafından süzülmesine yardımcı olurken bu durum ileri yaşlarda görülebilecek gözde doku hasarı ve katarakt probleminin önüne geçer. İçeriğinde bulunan A vitamini ayrıca gece ve alacakaranlıkta gözün ışığa uyumunu sağlayarak görüş kabiliyeti kazandırır.

4- Diyet listenize hemen ekleyin

100 gramında sadece 26 kalori bulunan bal kabağının posadan oldukça zengin olması uzun süre tokluk sağlar, gereksiz enerji alımının önüne geçer ve kilo verme sürecinde destek olur.

5- Turuncu antioksidan

Bal kabağı, alerjik reaksiyonların önlenmesine yardımcı olur. Astım, alerji gibi hastalıkların temelinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi yer alırken, antioksidan kapasitesi yüksek vitamin ve mineraller önem kazanır. Antioksidan kapasitesi en yüksek vitaminlerden biri olan beta karotenlerin ise en yüksek oranda bulunduğu besinlerden bir tanesi bal kabağı. Yarım su bardağı kadarında günlük ihtiyacın 2 katı kadar vitamin A bulunur.